Muffini su uvijek dobar izbor. Jednostavni su za pripremu, a odlični kao doručak, međuobrok ili popodnevna slastica. Osim toga, svi ih obožavaju, od djece do odraslih
Vidi originalni članak
Jabuka i kruška klasična su kombinacija pa nije ni čudno što ovi muffini lijepo izgledaju. Ljupki su i slatki, a nemaju puno šećera. Priprema oduzima samo 10 minuta. a djeca će ih sigurno obožavati.
POGLEDAJTE VIDEO:
Sastojci:
- 200 ml mlijeka (ili mlijeko bez mlijeka)
- 2 srednja jaja
- 100 ml ulja
- 100 g smeđeg šećera
- 300 g brašna
- čajna žličica mljevenog cimeta
- 2 jabuke
- 2 kruške
- Javorov sirup (po želji)
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 200°C. Obložite kalup za muffine papirnatim košaricama.
- U jednoj posudi pomiješajte brašno i cimet. U drugoj pomiješajte jaja, mlijeko, ulje i šećer.
- Ogulite voće, a zatim ga narežite na kockice.
- Voće dodajte u brašno, lagano promiješajte, a zatim dodajte smjesu od jaja.
- Promiješajte dobro.
- Košarice za muffine napunite tijestom, da budu pune oko dvije trećine i pecite u pećnici oko 25 minuta dok ne porumene. .
- Kad su muffini još topli, žlicom prelijte javorov sirup po njima. Ostavite ih da se ohlade i poslužite, piše Cook Together.