Kad se naveliko pisalo o masovnom iseljavanju mladih u Irsku, činilo se da je riječ o migracijama koje će znatno promijeniti demografsku sliku naše zemlje. No zanimljivo je zabilježiti i ovo što se posljednje dvije godine događa s tim istim migracijama. Naime, sve je više onih koji se iz Irske vraćaju, i to sa suprugama Irkinjama! Jedan od njih je Matej Vrdoljak (33) iz Osijeka, koji se prije nekoliko mjeseci zauvijek vratio u Osijek sa suprugom Kate Robson (32). Ondje su otvorili svoj mali fast food zdrave prehrane, nazvan Fresh bar.