To je to što me zanima!

Liječnica: 'Nemojte davati djeci da ližu žlice od kolača i torti!'

Iako je to svima draga tradicija, lizanja žlica, vilica na mikseru ili posuđa prstima doista predstavlja opasnost za dječje zdravlje, ne samo zbog salmonele već i bakterije E.coli
Vidi originalni članak

Zanima vas ova tema? Pročitajte onda i ovaj članak: Od izbirljivosti do odbijanja: Kako povećati apetit kod djece?

Pečenje kolača i torti idealna je aktivnost u ovim danima kad su mališani zatvoreni u kući, no jedna je liječnica upozorila roditelje kako u tome ipak trebaju biti oprezni.

- Nikad im nemojte davati da ližu žlice ili vilice od miksera koje ste koristili u pripremi deserta, jer to doista može biti opasno za njih - ističe dr. Preeya Alexander.

Naime, ona objašnjava kako se opasnost ne skriva samo u sirovim jajima koju takve smjese najčešće sadrže, već i u sirovom brašnu, zbog rizika od bakterije E.Coli, prenosi The Sun.

Dr. Alexander iz australskog Melbournea na Instagramu je napisala:

'Znam da mnogi od vas to čine i žao mi je uništavati tradiciju. Molim vas znajte da volim i torte i djecu, ali lizanje zdjela nije dopušteno u mojoj kući. Često ljudi misle da rizik dolazi od potencijalnog konzumiranja sirovog jaja - i da, to može biti problem. Konzumiranje sirovog jaja može se povezati sa salmonelom koja može uzrokovati značajne bolove u trbuhu i proljev.

GOTOVO ZA TREN Napravite sami svoj sladoled: Laki recept sa samo 3 sastojka

Mnogi ljudi ne shvaćaju da sirovo brašno može sadržavati i bakterije poput E.Coli. Morate se sjetiti da je brašno napravljeno od zrna uzgojenog na poljima - životinje mogu obavljati nuždu na njima te zagaditi brašno.

Postoje brojni slučajevi zaraze bakterijama na taj način, ističe ona.

ZAŠTITITE OBITELJ Raste broj slučajeva trovanja dezinficijensom kod najmlađih

Veza brašna i E.coli

Britanska agencija za prehrambene standarde upozorava da jedenje sirovog tijesta nije sigurno, a isto kaže i američki FDA. Termička obrada brašna, gotovi kolači i sladoledi trebali bi biti sigurni, jer  jer proizvođači koriste tretirano brašno.

Mladi i stariji ljudi su u najvećoj opasnosti od komplikacija od E .Coli.Česti simptomi uključuju mučninu, povraćanje, grčeve u želucu, proljev (koji je često krvav), vrućicu, gubitak apetita i dehidraciju.

Zanima vas ova tema? Pročitajte onda i ovaj članak: Djeca prestaju jesti kad su sita i ne treba ih hraniti svako malo

POGLEDAJTE VIDEO: #ZAJEDNO24SATA sa glumicom Barbarom Rocco:

Vaš internet preglednik ne podržava HTML5 video

Idi na 24sata

Komentari 1

  • ..D a r k w o o d.. 02.05.2020.

    MA NEMOJ! Djeca to rade desetlječima i ni jednom nije bilo ništa! Ljudi ne dozvolite da od vas naprave bakteriofobe i još gore hipophondre. Znanstveno je dokazano da se u sterilnim uvjetima imunološki obrambeni sistem smanjuje, slabi, samim time što nema potrebe biti alarmiran, aktivan, dok je suprotnost tome da su ljudi koji žive u 10x nehigijenskijim uvjetima od prosjeka daleko zdraviji, otporniji. Dokaz tome u vrijeme ve epidemije su upavo ROMSKA NASELJA, bio je prilog na novoj tv da u ovom corona ludilu nema uopče corne u Romskim naseljima, drže se i oni procedura ali nema oboljelih, zato što imaju otporan imunitet zbog životnih uvjeta kakvima su cijeli život izloženi i samim time su otporni a bilo bi za očekivat po pametovanju stručnjaka da upravo svi Romi obole i mnogi umiru, e pa nije tako, isto je i sa bakterijama.

Komentiraj...
Vidi sve komentare