Radi se o tipičnom jelu koje je nastalo u Lici i nalazi se na jelovniku gotovo svakog restorana. To su zapravo krumpiri prepolovljeni i pečeni u ljusci koji se često jedu sa svježim sirom i vrhnjem
Vidi originalni članak
Lika ima savršene uvjete za uzgoj krumpira pa je to kroz povijest bilo glavno jelo na stolovima tamošnjeg stanovništva. Ličke pole su tradicionalno jelo tog kraja koje mnogi rado jedu. Neki čak kažu da je ovo najbolji i najukusniji način pripreme krumpira.