Ovaj fini desert ne može biti jednostavniji za napraviti te je odličan izbor za ljude koji se tek upoznaju s kulinarskim vještinama ili one koji namju puno slobodnog vremena za kuhanje
Vidi originalni članak
Sastojci:
- 1 i 1/2 šalice kukuruznog brašna (od 2 dl)
- šalica bijelog brašna
- 250 ml mlaćenice
- 3 jaja
- 120 g maslaca
- 3 žlice kiselog vrhnja
- 1/2 šalice šećera
- žličica soli
- žlica praška za pecivo
- 100 g borovnica ili sušenih brusnica
Priprema:
Izmiksajte jaja, mlaćenicu, vrhnje i otopljeni maslac. Dodajte obje vrste brašna s praškom za pecivo, sol i šećer. Izmiksajte u kompaktnu smjesu, izlijte je u duboku posudu za pečenje premazanu maslacem i posipanu brašnom, te ubacite sušene brusnice ili borovnice. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C, oko 30 minuta.