Dubonnet Rouge je slatki, aromatizirani aperitiv na bazi vina koje kraljica miješa sa ginom. Obavezno mora biti dobro rashlađen s puno leda i uz dodatak kriške limuna
Vidi originalni članak
Darren McGrady, bivši kraljevski chef otkrio je za CNN da kraljica Elizabeta obožava gin i Dubonnet. On je za kraljevsku obitelj radio 15 godina.
- To je njeno omiljeno piće - objasnio je.
Dubonnet Rouge Grand Aperitif je francusko piće napravljeno od mješavine crnog vina, začina i biljaka, zapravo slatki, aromatizirani aperitiv na bazi vina. Kraljica ga pije tako da pomiješa Dubonnet i gin u omjer u 2:1 s kriškom limuna i puno leda, prenosi Hello.
Radi se tako da se svi sastojci pomiješaju, doda led i protrese se dok se dobro ne ohladi. Služi se u čašama na stalku ili niskim čašama za žestoka pića.
Kraljica je također velika obožavateljica čaja, kao i uostalom većina Britanaca.