Ljubav prema starim stvarima i eksponatima počela je kad smo prije osam godina u najam uzeli najstariju riječku kavanu Cont, koja se nalazi u palači Kontinental, gdje posluje još od 1888. godine. Kako smo obitelj i ja vezani uz Rijeku, Opatiju i Kvarner, želja mi je bila opremiti je artefaktima iz riječke bogate kulturne i političke povijesti te industrijske baštine. Iz hobija sam se bavio obiteljskom poviješću te skupljao fotografije, dokumente i razne memorabilije. Tako sam krenuo u istraživanje i prikupljanje eksponata te se rodila velika strast prema starinama. I otac je imao tu strast u sebi, ali to sam shvatio tek kasnije, kad sam istraživao obiteljsku riznicu starina i dokumenata, započinje priču Borjan Suzić (46), vlasnik današnje pivnice, koji je s godinama postao strastveni kolekcionar.