Za pripremu salate trebat će vam kineski kupus, mrkva, paprika, krastavac, avokado, mladi luk, tostirani bademi, sjemenke suncokreta i korijander
Vidi originalni članak
Kineski kupus je zeleno lisnato povrće bogato mnogim važnim nutrijentima. Obiluje vitaminima A, C i K. Također ima vitamina D, koji je dobar za zdravlje zubi i kostiju, a sadrži i znatne količine folne kiseline i vitamina B6.
POGLEDAJTE VIDEO:
Možete ga pripremiti na razne načine, pogotovo ako volite azijsku kuhinju. Super je u salatama, varivima, a s njim možete pripremiti i kimchi - korejsko jelo s fermentiranim povrćem, ako volite ljuto.
Za pripremu salate trebat će vam kineski kupus, mrkva, paprika, krastavac, avokado, mladi luk, tostirani bademi, sjemenke suncokreta i korijander. Sve nasjeckajte i pomiješajte, a dresing napravite od maslinova ulja, soje, meda, sezamova ulja, đumbira, soli i papra.