Ovi keksi su jako ukusni, jednostavno ih je napraviti i mogu dugo stajati jer su suhi. Uz to, odlična su ideja ako imate višak maslaca od kikirikija kod kuće
Vidi originalni članak
Sastojci:
- 100 g kikiriki maslaca
- 50 g smeđeg šećera
- 100 g brašna
- 1 jaje
- ½ praška za pecivo
- 50 g tamne čokolade
Još zanimljivih slanih i slatkih delicija pronađite na gastroblogu Foodiona ili Facebook stranici.
Postupak:
Upalite pećnicu na 180 °C. U posudi miksajte kikiriki maslac i smeđi šećer dok se na povežu. Dodajte jaje, brašno i prašak za pecivo te zamijesite tijesto. Čokoladu nasjeckajte na kockice i dodajte u tijesto. Od tijesta oblikujte kuglice i stavite ih u kalup na koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Keksiće pecite oko 12 minuta i pustite da se ohlade na sobnoj temperaturi.