Volimo ih kuhane i pečene, ali i u slatkim i slanim jelima. Super su u juhama, salatama, jelama od tjestenine, kolačima i kao pire. Čaj od lista kestena je poznati narodni lijek protiv tegoba s dišnim sustavom
Vidi originalni članak
Prvi kesteni pali su na šumsko tlo, a može ih se kupiti na tržnicama i u trgovinama. Ipak, kupci se žale da koštaju kao suho zlato. Tako na riječkoj tržnici kilogram talijanskih kestena košta 10 eura. Ima ih po osam eura, ali i onih šumskih domaćih za 6. Za veliku mjericu pečenih kestena u centru Zagreba izdvojit ćete od 6 do 7 eura. Ipak, cijena mnoge ne sprečava da uživaju u najukusnijoj jesenskoj poslastici, koju imamo prilike jesti tako kratko.