Vrijeme ručavanja presudno je za izgled, a kasnovečernji obroci uzrokuju gomilanje kila čak i ako tog dana nismo unijeli ništa više kalorija nego inače, otkrilo je istraživanje američkog Salk Instituta za biološke studije. Ljudi koji ukupno gledano na dan pojedu jednaku količinu hrane kao i netko drugi sa sličnim metabolizmom, ali većinu obroka pojedu navečer, imaju 70 posto više naslaga masti. Mast se taloži jer se zbog neredovitih obroka remete metabolički procesi u tijelu, prenosi Daily Mail.

- U određeno doba dana jetra, crijeva i mišići na vrhuncu su svoje aktivnosti, dok u drugo doba ti organi spavaju. Kako svaki organ ima svoj unutarnji sat, ti su metabolički ciklusi ključni za debljanje - objasnila je voditeljica studije, dr. Satchidananda Panda.

Zbog toga ljudi koji žele smršaviti trebaju voditi više računa o vremenu jela, a ne o samom sastavu obroka. Više obroka tijekom dana i lagana večera najkasnije do 20 sati pravilo je koje bi u značajnoj mjeri moglo spriječiti pretilost.

- Kultura u kojoj sve kasnije odlazimo na spavanje a večeri provodimo uz televizore i internet potiče nas na jedenje, a nismo svjesni koliko izgladnjivanje tijekom dana i jelo noću ne odgovara našem metabolizmu - zaključila je glasnogovornica američkog Foruma za pretilost, Tamara Fry.