Pakiranja poput žitnih pahuljica, riže i tjestenine, sadrže mineralna ulja koja iz omota mogu dospjeti u hranu, upozoravaju britanski istraživači. Razina otrovnih kemijskih spojeva u recikliranim kartonskim kutijama i do sto puta je veća nego što je dozvoljeno, otkrila je švicarska studija.
Ta mineralna ulja štetno djeluju na ljudsko zdravlje i mogu uzrokovati upale unutarnjih organa. Znanstvenici tvrde da njihov višegodišnji unos u organizam povećava rizik od nastanka raka. Zbog ovih otkrića brojni su proizvođači žitnih pahuljica poput Kellogg’s-a, odlučili izmijeniti pakiranja svojih proizvoda.
- Namirnice koje su unutar tih kutija bile pakirane u deblje vrećice, bile su sigurne od otrovnih kemikalija, dok je u slučaju tanjih vrećina na namirnici pronađeno i do 50 puta više kemikalija no što je dozvoljeno - izjavio je dr. Koni Grob, voditelj Laboratorija za sigurnost hrane u Zurichu.
Naglasio je da proizvođači moraju izmijeniti sastav svojih pakiranja, u protivnom će biti zabranjena njihova prodaja na tržištu, prenosi Daily Mail.