Konzumacija jednog avokada dnevno poboljšava ukupnu kvalitetu prehrane, otkrilo je istraživanje objavljeno u časopisu 'Current Developments in Nutrition'. Uzorak je uključivao 1008 sudionika (72% žena) prosječne dobi od 50 godina. Sudionici su također imali nizak unos avokada prije studije, konzumirajući dva ili manje avokada svaki mjesec.
Grupa je podijeljena na pola za eksperiment - jedna grupa je ograničila unos avokada, a druga se obvezala jesti jedan avokado svaki dan. Kada su analizirali kako se poboljšala prehrana skupine koja je uzimala avokado, znanstvenici su primijetili veći unos povrća i povoljniji unos masnih kiselina, što znači da su ispitanici konzumirali više nezasićenih nego zasićenih masti.
POGLEDAJTE VIDEO:
Grupa koja je uzimala avokado također je doživjela pozitivne promjene u konzumaciji natrija, rafiniranih žitarica i dodanih šećera.
Poruka ovdje zapravo nije da morate pojesti avokado dnevno, niti da je dobar za sve. Umjesto toga, uključivanje više cjelovitih namirnica u vašu prehranu (avokado i druge) jedan je od načina da jedete zdravije bez nekih ograničenja, piše mbg.
Avokado je pun zdravih masnoća, vitamina i minerala, no također je vrlo važna konzumacija širokog spektra biljaka, posebno za zdravlje crijeva.
Stoga neki zdravstveni stručnjaci preporučuju pokušaj konzumiranja 30 ili više različitih biljaka svaki tjedan (da, začini i bilje se računaju) u potrazi za raznolikim crijevnim mikrobiomom.
5 načina da unesete više avokada u svoju prehranu
Od omega-3 masnih kiselina do vitamina C, E i K, avokado je bogat hranjivim tvarima. Kao što je pokazalo istraživanje, dodavanje više njih u vašu prehranu može biti jedan od načina da zamijenite neke druge masti bez ugrožavanja okusa.
Osim toga, postoji mnoštvo recepata s avokadom.
- Dodajte avokado u smoothie za kremastu teksturu
- Pomiješajte ga sa začinskim biljem, začinima i maslinovim uljem kako biste napravili bogati dressing
- Stavite nekoliko kriški na kajganu ili omlet
- Narežite ga na kockice i dodajte nasjeckanoj šalši
- Napunite ga kockicama krastavca, sira i rajčice za brzi međuobrok.
POGLEDAJTE VIDEO: ZEČIĆ DIPLOMIRAO NA SENDVIČIMA