Sjemenke lana bogate su omega-3 masnim kiselinama, topivim i netopivim vlaknima, proteinima, vitaminom B1, magnezijem. Sadrže i fitoestrogene, preteče estrogena koji se nalaze u biljkama, koji pomažu u stvaranju uravnotežene razine estrogena u tijelu i imaju antioksidativna svojstva.
POGLEDAJTE VIDEO o zdravoj hrani:
Zbog toga su korisne kod ublažavanja simptoma PMS-a ili menopauze. Lanene sjemenke obiluju alfa-linolenskom kiselinom, koja ima protuupalna svojstva i ublažava sindrom iritabilnog crijeva.
Sadrže i lecitin, koji potiče sagorijevanje masnoća u organizmu, a dobra kombinacija masti i ugljikohidrata čine lan idealnom namirnicom za one koji žele održati liniju. Zbog lignana, važnih antioksidanasa, imaju svojstvo snižavanja kolesterola i krvnog tlaka.
Istraživanja su pokazala da žene u postmenopauzi koje kroz prehranu unose više lignana imaju niži indeks tjelesne mase i manje masnog tkiva. Prije jela sjemenke sameljite, a možete koristiti i laneno ulje za koje je preporučena dnevna doza od jedne do tri žlice.