Pečenje kruha je postupak koji traje dva dana. Navečer se prosije brašno, onda u toplo brašno stavi domaći kvas koji baka Marija sama priprema, doda svježi kvasac i zamijesi tijesto
Vidi originalni članak
Baka Marija (86) iz Biškupaca kraj Požege kruh peče već 63 godine, a recept je dobila od svekrve. Posebno kod njega je to što ga peče u krušnoj peći koju ujutro naloži sin Vinko.