Ako se kruh osušio, navlažite ga pa zamotajte u alufoliju i stavite nakratko u pećnicu. Bit će kao da je ponovo svjež. Od njega možete pripremiti knedle, ali i fini kolač
Vidi originalni članak
Šteta je bacati kruh. Osim što ćete uštedjeti novac ako višak iskoristite u novim receptima, dobit ćete i nove ukusne slatke i slane obroke. Adekvatnim čuvanjem možete izbjeći njegovo prijevremeno kvarenje i produljiti mu valjanost. Ako je rok trajanja kruha jedan dan, onda ga možete držati u vrećici na sobnoj temperaturi, a onaj koji može trajati i do nekoliko dana skladištite u hladnjaku u pamučnoj krpi.