Sastojci za tri do četiri serviranja:

• 2 do 3 žlice maslaca
• ½ šalice zrna kukuruza, svježih, smrznutih ili konzerviranih 
• 0.9 litara juhe od piletine ili povrća ili vode
• 1 šalica palente 
• 1 žličica košer soli (ili pola žlice)
• sjeckani bosiljak ili metvica  (nije obavezno)

SUPER RECEPTI Najbolja pečenja za blagdane: Ispod kože prije pečenja purici dodajte maslac za veću sočnost

• 2 do 3 mlada luka (nije obavezno)
• 2 do 3 šalice nasjeckanog zelja, poput špinata ili kelja (nije obavezno)
• ¼ do ½  naribanog čvrstog sira (nije obavezno)
• 2 žlice nasjeckanih ili narezanih maslina, pečene crvene paprike ili marinirane artičoke (nije obavezno)
• 4 do 6 jaja
• Papar, morska sol, za posluživanje
• Zelena salata, za posluživanje

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijeva. U tavi koja je sigurna za korištenje u pećnici na srednjoj vatri otopite maslac. Dodajte zrna kukuruza. Pustite da se tako peče nekoliko minuta, a zatim dodajte juhu, palentu i košer sol. Miješajte dok ne nastanu mjehurići i dok se smjesa lagano ne zgusne, oko 5 minuta.

BRZOPOTEZNI RECEPT Cheesecake od malina koji se ne peče - isti recept na dva načina

Nakon toga dodajte nasjeckano bilje, mladi luk, zelje, sir, masline, crvenu papriku ili mariniranu artičoku, ako nešto od ovog koristite. Pokrijte tavu aluminijskom folijom. Pecite 20 minuta, a zatim dobro promiješajte smjesu. Pokrijte još jednom i pecite još 15 do 25 minuta, dok se tekućina ne upije i palenta ne omekša.

POGLEDAJTE VIDEO Savjeti za kuhanje jaja:

Vaš internet preglednik ne podržava HTML5 video Video: KanalRi

Dodajte jaja: Žlicom napravite četiri do šest rupa u palenti i u svaku izlijete jaje. Vratite tavu u pećnicu i pecite nepokriveno još pet do 10 minuta, dok jaja ne budu kuhana.

Prije posluživanja dodajte papar i morsku sol. Poslužite uz zelenu salatu.