Guinnessova knjiga rekorda proglasila je najskuplji hamburger na svijetu, a ljudi nisu previše oduševljeni. Nazvan je "Zlatni dečko", preliven je zlatnim listićima, namazan kavijarom, a koristi se čak i pecivo napravljeno od šampanjca.
Napravio ga je Robbert Jan De Veen u The Daltons restoranu u Gelderlandu u Nizozemskoj. Prvobitno je došao na ovu ideju tijekom karantene zbog Covida-19.
POGLEDAJTE VIDEO:
Samo vrhunski sastojci
Burger se sastoji od vrhunske sočne wagyu govedine, prelivene kavijarom i kraljevskim rakovima. Čak su i njegova lepinja i kolutići luka napravljeni od Dom Pérignona, vintage šampanjca koji se proizvodi samo u najiznimnijoj kvaliteti.
- Robbert opisuje okus kao slatko, kiselo, slano, gorko i umami - napisali su iz Guinnessa.
Još jedan element koji zaustavlja dah je pecivo koje je potpuno prekriveno zlatnim listićima i kada ga podignete, prsti vam ostanu zlatni.
Cijena bode u oči
Jedna porcija prodaje za 5000 eura (4295 funti / 5967 dolara) što je izazvalo lavinu reakcija s raznim ljudima koji su tvrdili da nikada ne bi mogli potrošiti toliko na jedan obrok.
@guinnessworldrecords Most expensive hamburger (single portion) 🍔✨ €5,000 (£4,295 / $5,967) by Robbert Jan De Veen at The Daltons 🇳🇱 The entire burger - named 'The Golden Boy' - was made completely from scratch and was a recipe developed by Robbert himself. For €5,000, he wanted to ensure the burger was excellent quality as well as tasty. The bun is lightly toasted but still soft inside and is made using Dom Pérignon champagne. The onion rings are champagne battered, the beef is juicy wagyu, with the addition of king crab and caviar. Another show-stopping element is the bun which is completely covered in gold leaf and when picked up, gives you golden fingers! Robbert describes the taste as sweet, sour, salty, bitter and umami. Robbert is very confident in his cooking skills as he makes hundreds of burgers every week. The only thing he was nervous about was potentially dropping the burger in front of the crowd of people (with many cameras) who came to view the attempt. He says he almost tripped on the day, but luckily the plate stayed in his hand! #burger #fastfood #hamburger #guinnessworldrecords ♬ original sound - Guinness World Records
- Dakle, burger sa nepotrebnim stvarima - rekao je jedan korisnik na TikToku.
- To je vjerojatno groznog okusa - komentirao je drugi.
- Zašto moraju stavljati zlatne listiće na svaku hranu koja je skupa, ništa joj ne pomaže, ništa za aromu ili okus i izgleda kičasto - napisali su.
Iako je oduvijek sanjao o držanju svjetskog rekorda, želio je skrenuti pozornost na siromaštvo u Nizozemskoj. Tako je zarada od njegovog prvog Golden Boya iskorištena za izradu 1000 paketa hrane za obitelji u potrebi, piše Mirror.