Mnogi ljudi svakodnevno piju kavu kako bi se razbudili ujutro ili razbili popodnevni umor. Međutim, kava nije samo izvor energije – istraživanja pokazuju da može imati brojne pozitivne učinke na zdravlje, osobito na jetru.
Prevencija bolesti
Istraživači su otkrili da osobe koje piju kavu imaju manju vjerojatnost razvoja:
- Raka jetre
- Raka endometrija (sluznice maternice)
- Fibroze, stanja u kojem ožiljno tkivo nastaje unutar jetre kao posljedica hepatitisa ili alkoholizma
- Ciroze, uznapredovale faze fibroze koja otežava rad jetre
- Nealkoholne masne bolesti jetre, kod koje stanice jetre pohranjuju previše masti, što narušava njezinu funkciju
- Parkinsonove bolesti, neurološkog poremećaja koji utječe na kontrolu pokreta
- Alzheimerove bolesti
- Gihta, vrste artritisa uzrokovane viškom mokraćne kiseline koja stvara kristale u zglobovima.
Što je veći unos kave, manji je rizik od određenih bolesti jetre. U jednoj studiji, dvije šalice kave dnevno smanjile su rizik od ciroze za 44%, dok su četiri šalice smanjile taj rizik za čak 65%.
POGLEDAJTE VIDEO:
Kava u borbi protiv postojećih bolesti
Ako već imate problema s jetrom, kava može pomoći usporiti napredovanje bolesti. Umjerena konzumacija, obično od 1 do 3 šalice dnevno, može usporiti razvoj:
- Fibroze
- Ciroze
- Hepatitisa B i C
- Nealkoholne masne bolesti jetre
Kako kava djeluje?
Kava sadrži više od 1.000 različitih kemikalija, a liječnici i dalje istražuju kako one utječu na tijelo.
Evo što zasad znamo:
- Tijekom probave kofeina, tijelo stvara kemikaliju paraksantin, koja usporava stvaranje ožiljnog tkiva povezanog s fibrozom. To može pomoći u borbi protiv raka jetre, ciroze i masne bolesti jetre.
- Dvije tvari u kavi, kahweol i kafestol, mogu pomoći u borbi protiv raka. Iako njihov učinak još nije u potpunosti razjašnjen, vjeruje se da umjerena količina nezaslađene kave može biti koristan dodatak terapiji za hepatocelularni karcinom, najčešći oblik raka jetre.
- Kiseline iz kave mogu djelovati protiv virusa hepatitisa B. Jedna studija pokazala je da čak i beskofeinska kava može imati sličan učinak.
Studije su pokazale da kava jednako koristi muškarcima i ženama te da su njezini učinci jednaki bez obzira na način pripreme – filtrirana, instant ili espresso kava.
Kava kao lijek?
Liječnici smatraju da bi kava mogla postati važan saveznik u borbi protiv bolesti jetre. Pristupačna je i jednostavna za nabaviti. Međutim, stručnjaci još nisu odredili preporučenu količinu za optimalne učinke.
Moguća upozorenja
Unatoč njezinim prednostima, kava nije za svakoga.
Određene tvari u kavi mogu povisiti razinu kolesterola ili krvnog tlaka, što može biti rizično za:
- Osobe s visokim krvnim tlakom
- Djecu i tinejdžere
- Starije osobe
Zdrav stil života je ključ
Iako kava može pomoći vašoj jetri, ključ zdravlja leži u zdravim navikama. Uravnotežena prehrana, umjeren unos alkohola, kontrola tjelesne težine, redovita tjelovježba, cijepljenje protiv hepatitisa A i B te izbjegavanje dijeljenja igala i opreme za injekcije osnovni su koraci za očuvanje zdravlja jetre, piše webmd.