Ananas je najpopularnije tropsko voće i s pravom nosi titulu 'kralj voća'. Nije samo ukusan nego je i vrlo dragocjen u pogledu hranjivih tvari. Dostupan je tijekom cijele godine
Vidi originalni članak
Ovi znakovi pokazat će vam da je ananas dobar:
- Težak je
- Donji dio miriši
- Lišće mu je tamno zeleno
- Unutrašnje lišće bi se trebalo moći lako izvući
- Ljuštura je zlatno-smeđa ili zelenkasto-smeđa
- Ananas zrije od dna prema vrhu pa se tako boja i mijenja
- Ne smije imati nikakva oštećenja i udubljenja
POGLEDAJTE VIDEO:
Kako ga pravilno izrezati:
- Operite ga pod hladnom vodom
- Četkom malo očistite vanjski dio
- Prerežite gornji i donji dio te skinite koru
- Režite uzdužno na trakice debljine od 2-3 cm, a potom na kockice. Pri tom sredinu uklonite
- Ako ne pojedete odmah, spremite u posudu s poklopcem
- U hladnjaku može stajati dva dana.
- Ako želite rezati ananas na krugove, narežite ga tako, a potom odstranite sredinu. Najlakše ćete to učiniti s oštrim okruglim modlicama.