Sa samo nekoliko sastojaka možete napraviti međuobrok bogat hranjivim tvarima koji možete napraviti i u najprometnijim jutrima. Jedan sjajan primjer su upravo ovi zalogaji od pet sastojaka
Vidi originalni članak
Ovi energetski zalogaji čokolade od samo opet sastojaka savršeni su za užurbana obiteljska jutra.
POGLEDAJTE VIDEO:
Jedan sjajan primjer su upravo ovi kolačići od pet sastojaka iz najnovije knjige 'Bake, Make, and Learn to Cook' pobjednika Great British Baking Showa Davida Athertona.
Ovi zalogaji su prepuni prirodne energije, piše Atherton, a posebno ih je dobro jesti prije vježbanja. Recept možete napraviti u bilo kojem obliku koji želite. Uz datulje koje često nalazimo u receptima za energetski zalogaj, ova verzija također zahtijeva suhe šljive koje imaju niži sadržaj šećera i nešto više vlakana. To je pametna zamjena koja pomaže da ovi zalogaji čokolade ne budu preslatki, piše MBG.
Čokoladni energetski zalogaji
- Sastojci: 1 šalica valjane zobi, 50 g tamne čokolade, 1/2 šalice datulja bez koštica, 1/2 šalice suhih šljiva, sjemenke suncokreta za ukrašavanje
- Priprema: Zob stavite u blender na 10 sekundi i ostavite sa strane. Otopite čokoladu u šalici u mikrovalnoj pećnici, provjeravajući svakih 10 sekundi, dok se ne otopi. Ubacite u blender i procesuirajte datulje i suhe šljive dok ne dobijete glatku pastu. Ulijte otopljenu čokoladu i ponovno blendajte dok ne postane glatka i sjajna. Prebacite u zdjelu i umiješajte zob. Razvaljajte na otprilike 1 cm debljine i izrežite kalupom za kekse u oblicima u kojima želite. Na kraju po vrhu dodajte sjemenke suncokreta za ukras.