Vlasnik Đurine Hiže iz Varaždinskih Toplica, Nikola Božić, jedan je od rijetkih koji je odlučio zadržati sve svoje djelatnike i zaposliti troje novih te svima isplaćivati plaću tijekom krize. Nije to bila jednostavna odluka, no vidjevši da se približava poslovna nevolja, počeo je tražiti novi poslovni koncept, koji će i njemu i djelatnicima pomoći da prebrode ovo teško razdoblje.
Mnogi su se ovih dana okrenuli dostavi gotovih obroka, no to nije njegov izbor. Kvalitetne namirnice nikad ne gube svoju vrijednost i zato je okupio obitelj i suradnike te započeo distribuciju vlastitih mesnih i vinskih delikatesa, koje dostavlja u pet hrvatskih gradova (Zagreb, Varaždin, Koprivnica, Ludbreg, Čakovec). Uskoro će se na njegovoj ruti naći i neki slavonski i dalmatinski gradovi, a interes za domaćim specijalitetima sve je veći.
Dok majka peče domaći kruh i spravlja kosanu mast te od medvjeđeg luka spravlja pesto, a od koprive i mente prirodne sokove, otac s velikom ljubavlju priprema Sauvignon i Rizling rajnski od grožđa iz vlastitog vinograda. Nikolina velika strast su steakovi kao npr. T-Bone, Rib Eye i Tomahawk, koje odležava u ogromnom Dry Ageru, a nudi i sušenu šunku i domaće kobasice od divljači. Uz meso će rado podijeliti i savjet o pripremi mesa.
Ovih je dana, putem društvenih mreža, pozvao i ostale OPG-ove na suradnju. Želi distribuirati i njihove proizvode, prije svega kako bi pomogao, no i kako bi stanovnicima ostalih gradova omogućio uživanje u domaćim delicijama.
Sve spomenute proizvode, a uskoro i kvasac, moguće je naručiti mailom: dedaideposvetu@gmail.com, a pošiljka stiže na vaša kućna vrata. Dostava je besplatna, a više informacija potražite na FB stranici - Đurina Hiža.
POGLEDAJTE VIDEO Ivan Đikić: #ZAJEDNO24SATA