Ako imate drvo marelica ili su vam negdje dostupne domaće marelice, uz kolače bi mogli isprobati napraviti i liker. Priprema je jednostavna, a jedini minus je što trebate čekati 3 tjedna da bude spreman za piće
Vidi originalni članak
Liker od marelica je piće koje se često moglo vidjeti kod naših baka. Opojnog mirisa, slatko, ali reže, bilo je dio većine ručkova. Nekima prije, nekima nakon...
POGLEDAJTE VIDEO: Voćne rakije
Sastojci:
- 2 kg marelica
- 1 litra rakije
- 500 gr šećera
- velika staklena posuda od 5 litara
- staklene boce (litraža po želji)
- lijevak
- gaza
Priprema:
Operite marelice i narežite na manje komade. Razbijte 10 koštica marelica, ostale bacite.
U veliku staklenu posudu stavljate red marelica, stavite razbijene koštice pa šećer. Nastavite redati marelice i šećer dok sve ne potrošite. Prelijte rakijom i zatvorite poklopcem.
Liker držite 3 tjedna na sunčanom mjestu. Povremeno ga promućkajte.
POGLEDAJTE NOVU EPIZODU 'TKO MI BOLJE KUHA?':
Liker od marelice ulijte kroz lijevak obložen gazom u čiste staklene boce.