Stanje kože odraz je procesa koji se događaju unutar tijela. Stoga, ako imate loš ten i pojavljuju vam se akne iako je pubertet daleko iza vas, vrijeme je da kožu počnete voditi računa o izboru namirnica.

Svaka promjena na koži, bilo da je riječ o starenju, aknama ili kožnim poremećajima, često predstavlja manifestaciju nutritivne neravnoteže unutar organizma, kaže mag. nutricionizma Sandra Krstev Barać. 

Jelovnik, čiju okosnicu čine cjelovite žitarice, voće i povrće, leguminoze te riba kao glavni izvor omega-3 masnih kiselina, najbolji je saveznik u obnavljanju epitela tkiva i postizanju zdravog izgleda kože, kaže nutricionistica. Zahvaljujući protuupalnom učinku, hrana bogata omega-3 masnim kiselinama poput plave ribe, plodova mora, orašastih plodova i lanenih sjemenki važan je saveznik u rješavanju problema akni.

- Suprotno općem vjerovanju, ne postoje znanstveni dokazi da čokolada uzrokuje akne. Ipak, čini se da neka hrana kod osjetljivih pojedinaca može potencirati njihovu pojavu. Tako je studija iz 2008. objavljena u časopisu Journal of the American Academy of Dermatology utvrdila vezu između unosa mlijeka i povišenog rizika od pojave akni i kod dječaka i kod djevojčica - kaže nutricionistica. 

Pritom se kao najproblematičnije pokazalo obrano mlijeko, vjerojatno zato što sadrži ili hormone ili bioaktivne molekule poput progesterona, androgenih hormona i IGF-1 čimbenika, koji utječu na endogene hormone i potiču nastanak akni. 

No nije samo povećan unos mlijeka krivac za akne. Hrana s visokim udjelom šećera i drugih ugljikohidrata s visokim glikemijskim indeksom potiče razvoj akni. Nije bezazlena ni hrana koja obiluje zasićenim masnim kiselinama poput crvenog mesa i suhomesnatih proizvoda, zaključuje nutricionistica.

Cjelovite žitarice će spriječiti zadržavanje toksina u organizmu

Kako biste pobijedili akne, prehranu temeljite na cjelovitim žitaricama i svježem voću i povrću. Cjelovite žitarice obiluju prehrambenim vlaknima koja pomažu pokretljivost crijeva i detoksikaciju organizma. Tako se sprječava akumulacija toksina u tkivu koji mogu izazvati probleme s kožom. 

Jedite ribu jer nedostatak cinka ostavlja trag na licu

Akne su ponekad simptom deficita cinka, stoga adekvatan unos ovog važnog minerala pomaže postizanju čistog lica. Svakako u jelovnik uvrstite ribu i morske plodove, sjemenke suncokreta i sezama te jaja, savjetuje nutriconistica Sandra Krstev Barać. 

Vitamin A i beta-karoten mogu uvelike pomoći u sprječavanju nastanka akni i isušivanja kože, no pri uzimanju suplemenata nužan je oprez i savjetovanje sa stručnom osobom, jer je vitamin A u prevelikim količinama toksičan.

Popis savezničkih namirnica:

• Integralne žitarice, osobito zobene pahuljice
• Leća, grah, soja
• Zeleno lisnato povrće
• Jabuke, kruške, bobičasto voće, citrusno voće
• Orašasti plodovi
• Sjemenke, osobito lanene
• Riba, osobito srdelice, losos, tuna
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje
• Zeleni čaj (nezaslađeni)

Hrana koju treba izbjegavati:

• Bijela riža, bijeli kruh, bijeli šećer
• Slatkiši i slastice
• Mlijeko i mliječni proizvodi
• Margarin
• Maslac i mast
• Suhomesnati proizvodi
• Hrana koja obiluje jodiranom soli (jer jod može pogoršati stanje)
• Luk i alge (jer sadržaje jod)
• Alkohol, kofein, gazirana pića
• Pržena hrana