Fitness fanatičari koji žele brzo nabildati mišiće trebali bi češće jesti senf, predlaže studija Sveučilišta Južna Kalifornija. Steroid homobrasinolid iz senfa povećava mišićnu masu, veličinu mišićnih vlakana i stimulira apetit, otkrili su znanstvenici.

Testiranja su pokazala da taj steroid ima sličan efekt kao anabolički steroidi, s tim da je senf legalan. Znanstvenici su mišić direktno izložili brasinolidu, što je rezultiralo povećanjem mase mišića i smanjenjem količine proteina u stanicama.

- Nadamo se kako će brasinosteroidi moći pružiti lijek za bolesti povezane s gubitkom mišićne mase ili da se na prirodan način poveća izdržljivost pri fizičkim naporima - kaže voditelj istraživanja, dr. Slavo Komarnytsky. Objašnjava kako se unosom takvih steroida blago povećava tjelesna masa, no isključivo nemasnog tkiva.