Stručnjak za vježbanje i prehranu na Sveučilištu u Connecticutu, dr. Jeff Volek otkriva koje su to namirnice koje pravilno oblikuju tijelo, čine da bolje izgledamo, te jačaju imunološki sustav i stanje organizma općenito.
Jaja
Jaja su odlični izvor proteina, a proteini koje sadrže imaju visoku biološku vrijednost koja može zadovoljiti sve potrebe organizma.. Osim proteina, jaja sadrže i vitamin B12 koji je nužan za izgradnju mišića. Umjerena konzumacija jaja neće povećati rizik od srčanih oboljenja, a puni su riboflavina, vitamina B6, B12, D i E, te željeza, fosfora i cinka.
Bademi
Bademi su najbolji izvor vitamina E u hrani jer ga iz njih tijelo lako apsorbira. To je posebno važno za one koji žele nabiti mišićnu masu jer vitamin E djeluje preventivno na moguć́a istezanja mišić́a i upale koje se često javljaju nakon treninga. Bademi prije i poslije treninga opuštaju mišiće i tako smanjuju mogućnost povrede, a nekoliko će badema dnevno biti sasvim dovoljno da brže uočite rezultate napornog treninga.
Uz to, bademi pozitivno utječu i na mozak, a istraživanje objavljeno u časopisu Journal of American Medical Association pokazalo je da su muškarci koji su najviše vitamina E dobivali iz hrane, umjesto dodataka prehrani, imali 67 posto manji rizik od Alzheimerove bolesti od onih koji su E vitamin uzimali u tabletama i praškovima.
Losos
Losos regulira rast mišić́a - sadrži visokokvalitetne proteine i omega 3 masne kiseline koje opuštaju mišić́e, a prehrana bogata lososom pomaže i kod bržeg oporavka nakon ozljede. To je izuzetno važno jer, da biste izgradili mišić́e, tijelo mora stalno imati zalihe proteina, a dobit će ih iz lososa.
Losos smanjuje i rizik od srčanih bolesti i dijabetesa, a znanstvenici su otkrili da je kod ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom koji su dnevno u ribljem ulju uzimali 1,8 grama omega-3 masnih kiselina, otpornost na inzulin opala za 70 posto u 12 tjedana
Jogurt
Jogurt je idealna kombinacija proteina i ugljikohidrata koja je potrebna za oporavak iscrpljenih mišića i stvaranje nove mišićne mase. Odlično ga je miješati s raznim voćem (ili uzimati voćne jogurte), pa će ugljikohidrati iz voća povećati razinu inzulina u krvi, što je ključno za smanjenje propadanja proteina nakon vježbanja.
- Uz to, jedna je od rijetkih namirnica koje sadrže linolensku kiselinu, posebnu vrstu masnoće koja može pomoći u smanjenju masnoća u tijelu - kaže Volek.
Govedina
Govedina je veliki izvor željeza, koje je uz cink osnovni mineral za stvaranje mišić́a. Ovo meso sadrži jako malo kalorija i velike količine željeza i cinka. Osim toga, govedina je bogata selenom, a znanstvenici sa Stanforda su otkrili da muškarci s niskom razinom tog minerala u krvi imaju čak pet puta veće šanse za razvoj raka prostate, od onih s normalnom razinom.
Maslinovo ulje
Maslinovo će vam ulje dati energiju koja omogućí da iz dana u dana povećavate broj vježbi koje radite, a da pri tome ni ne osjetite da vam se tijelo previše napinje i umara.
Osim toga, sadrži visoku razinu vitamina E koji se bori protiv slobodnih radikala, a mononezasićene masti u njemu djeluju na cijeli organizam: smanjuju šanse za srčane bolesti, rak debelog crijeva, dijabetes i osteoporozu.
Voda
Dovoljna količina vode će povećati izdržljivost tijela, te ublažiti moguć́e povrede pri vježbanju.
- Dovoljno hidratizirani mišić́i imaju i tendenciju bržeg rasta, a ako niste sigurni nedostaje li vašem organizmu vode, prije i poslije svake vježbe se izvažite. Potom popijte po sedam decilitara vode za svaki izgubljeni kilogram - kaže dr. Larry Kenney, profesor fiziologije pri Pennsylvania State University.
Istraživači sa Sveučilišta Loma Linda otkrili su da muškarci koji su pili pet ili više čaša vode dnevno bili su 54 posto manje skloni srčanom udaru od onih koji su pili manje od toga.
Kava
Kava potiče izdržljivost, a studija objavljena u časopisu Medicine and Science pokazala je da su ispitanici koji su prije treninga pili dvije šalice kafe imali za devet posto bolje rezultate u trčanju.
Znanstvenici s Harvarda otkrili su da ljudi koji piju kavu imaju za 30% manji rizik za Parkinsonovu bolest od onih koji ju ne piju. piše Men's Health.
PRAVA NOĆNA MORA: Nitko ne želi biti u vezi s ovim horoskopskim znakom