Ispijanje mirisnog, začinjenog vina uz kobasice ili tople fritule, u društvu dragih ljudi na ulicama, među lampicama i uz taktove božićnih hitova, postao je omiljen ritual čak i onima koji nisu kao djeca stekli naviku odlaženja na božićne sajmove. Ma kako hladno bilo, svatko će se poželjeti ugrijati baš tu, okružen dobro raspoloženim ljudima, nasred ulice i vjerojatno se vratiti kući s nekim božićnim predmetom, ma koliko mu ne trebao, i s toplinom u srcu. Tako su nešto vjerojatno iskusili ljudi nakon prvog božićnog sajma te ih odlučili organizirati svake godine, pa je pomalo sve više gradova željelo imati istu takvu uspomenu u svojem kolektivnom pamćenju. Danas, kad gotovo svaki grad ima svoje adventsko događanje, mnogi idu potražiti ono “nešto više” ugođaja i ljepote u zemljama u kojima je najprije počela ta tradicija, a to su: Njemačka, Austrija, Južni Tirol i Elzas. 

Slavlje koje počinje četiri tjedna prije samog blagdana počelo je još u srednjem vijeku, što se može učiniti neobičnim jer se tog doba najčešće spominjemo uz pridjev “mračni”. No taj je vijek imao i svoju drugu, opušteniju pa čak i lascivniju stranu. Ta se dvostrukost osjećala i u Crkvi: u  5. stoljeću biskup Perpetuo naredio je od Sv. Martina pokorničke pripreme za Božić i post, što je papa Grgur stoljeće poslije skratio na četiri tjedna i ukinuo suzdržavanje. 

Tada su stvoreni uvjeti da se započne s veselim adventskim sajmišnim događanjima. Jedan od najomiljenijih adventskih sajmova i ljudima iz naših krajeva je onaj u Beču. Iako su taj događaj, koji potječe iz 1294., u počecima nazivali prosinačkim, preteča je adventskih sajmova koji su uslijedili. I danas se vreva čuje mnogo dalje od Rathausplatza, trga ispred gradske vijećnice, gdje se tradicionalno priređuje Christkindlmarkt. 

A na ulicama rodnog grada autora najpoznatije božićne pjesme “Tiha noć”, Josepha Mohra, i Mozartova rodnog grada, Salzburga, sve se vrti oko glazbe. Pa i štandovi u bajkovitom baroknom gradskom okruženju ostaju u drugom planu pred nastupima glazbenika iz cijelog svijeta. To da se protiv zimske depresije najlakše boriti dobrim raspoloženjem, potaknula je i gradske oce u Bautzenu da 1384. počnu s organiziranjem svojeg sajma, a u Dresdenu je prvi put organiziran 1434. Do danas je opstao kao jedan od najposjećenijih: svake godine privuče između 1,5 i dva milijuna posjetitelja. To nije neobično jer se samo na Striezelmarktu, sajmu na središnjem gradskom trgu Altmarktu, može vidjeti 14,5 metara visoka drvena “božićna piramida”, a jedan od najtraženijih suvenira je “pflaumentoffel”, amajlija od suhih šljiva. Imaju svoje adute i druge europske prijestolnice. Jedan je od dojmljivijih praški jer se taj grad diči čak dvjema sajmovima, točnije Vanočni Trhyma - na Starogradskom trgu i na Vaclavskim namestima. 

Osim uobičajene božićne ponude tu su keramički, kovački i predmeti od stakla, a i hrana je posebnija, uz krvavice, paprenjake i grog, nude se i klipovi kukuruza te trdelnik - češka slastica od tijesta posuta šećerom i cimetom. U Strasbourgu, na najstarijem i najslavnijem božićnom sajmu u Francuskoj, na Christkindelsmariku na trgu Broglie, atrakcija je golemo božićno drvce ispod kojeg se uživa u regionalnim proizvodima poput guščje jetre, božićnih kolača i elzaških vina. A sjevernije od glavnog grada, u srednjovjekovnom Bruggeu na središnjem je trgu ledeni ring i festival figura od leda i snijega. Na trgu Vorosmarty u peštanskom dijelu Budimpešte, najveći je mađarski sajam s kojeg se šire mirisi savijača i pogača raznih vrsta. I na londonskom Winter Wonderlandu u Hyde parku naići ćete na tipičnu predbožićnu ponudu, ali je ponuda hrane i pića bogatija, a posebna su atrakcija više desetaka metara visoka promatračnica i najveće britansko klizalište.  

Ali ako su vam ti sajmovi nedostižni, ne morate si uskratiti božićni ugođaj jer ćete i na Fuliranju. u zagrebačkoj Tomićevoj i na adventskim sajmovima širom Hrvatske naći djeliće onoga što čini Božić najomiljenijim blagdanom - ukusan zalogaj, ukrase za kuću i sresti prijatelje s kojima se možete smijati. Bez toga je, složit ćete se, i najbogatiji Božić samo jedan dan u nizu.

Preuzeto iz tjednika SuperMile - svake subote ekskluzivno uz 24sata!