Za pripremu brzih jela potrebno je napraviti okvirni plan, odabrati jelo, namirnice i tehnike kuhanja koje neće oduzeti puno vremena, pravilno rasporediti vrijeme, ali i potrebnu opremu
Vidi originalni članak
Uz malo mašte i organizacije, najbolja jela rade se u manje od pola sata, što je posebno korisno ljeti, a može se pripremiti doslovno sve - od ukusnog woka sa sezonskim povrćem pa do tjestenine ili rižota u slasnim umacima.