Priroda nam od davnina nudi mnoštvo biljaka i trava kojima možemo pomoći duhu i tijelu. Međutim, čaj je i svakodnevni napitak, maleni ritual i saveznik u opuštanju i zaštiti organizma
Vidi originalni članak
Otkriće čaja seže daleko u prošlost. Prema drevnoj legendi kineski car Shen-Nong slučajno je naišao na čarobni napitak kada mu je u posudu s vodom vjetar nanio listove stabljike koja se rasla u blizini. Voda je ubrzo promijenila boju, počela neobično mirisati i pobudila radoznalost cara koji nije mogao odoljeti, a da ne otpije nekoliko gutljaja bivajući oduševljen okusom, nadasve brzim osvježenjem i nestankom umora.