Sastojci:

• 1 i 2/3 šalice zdrobljenih integralnih keksa 
• 1/4 šalice šećera
• 1/2 šalice rastopljenog maslaca
• 2/3 šalice šećera
• 1/3 šalice brašna
• 1 prstohvat soli
• 2 šalice mlijeka
• 3 razmućena žumanjka
• 1 i 1/2 žličice ekstrakta vanilije
• 500 grama krem sira sobne temperature
• 4 narezane banane
• Za posluživanje: šlag i dodatno narezane banane

POGLEDAJTE VIDEO:

Vaš internet preglednik ne podržava HTML5 video Video: 24sata/pixsell

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva. U veliku zdjelu dodajte kekse i 1/4 šalice šećera i dobro promiješajte. Dodajte maslac i opet dobro promiješajte pa stavite u kalup za torte ili pite i utisnite. Pecite oko sedam minuta, odnosno dok ne dobije boju, a potom dobro ohladite.

UKUSNO I ZANIMLJIVO Slatki recept za 5: Ledena torta sa žele bombonima i keksima

Foto: Dreamstime Da bi napravili puding od vanilije, u loncu zajedno umutite zajedno 2/3 šalice šećera s brašnom i solju pa polako dolijevajte mlijeko u koje ste prethodno umutili žumanjke tako da smjesa bude glatka pa kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Zatim uklonite sa štednjaka i dodajte ekstrakt vanilije. Krem sir dobro izradite tako da bude gladak i kremast pa ga dodajte u puding i dobro promiješajte.

BEZGLUTENSKA PREHRANA Fini recepti bez glutena: Sastav pšenice koju su ljudi jeli prije 40 godina nije isti kao danas

Ranije ispečenu podlogu prekrijte dijelom narezanih banana, prelijte dijelom pudinga i tako dok sve ne potrošite. Završni sloj neka bude puding. Stavite u hladnjak preko noći. Poslužite uz narezane banane i šlag.