Ako imate dijabetes, pronalazak slatkiša koji imaju niski udio ugljikohidrata, a slatki su, može biti izazov. I ne samo to, već i odabir grickalica koje su također bogate vlakana, proteinima i zdravim mastima za srce ,kako bi održali bolju kontrolu šećera u krvi, može biti još teži zadatak.
POGLEDAJTE VIDEO:
Srećom, postoji mnogo dostupnih hranjivih opcija. Evo 6 jednostavnih slatkih grickalica za osobe s dijabetesom.
1. Tamna čokolada
Tamna čokolada može biti zdrav i ukusan način da zadovolji vašu potrebu za slatkim, ali naravno u mjeri.
Posebno je bogata flavonoidima, vrstom biljnog spoja koji može spriječiti otpornost na inzulin i tako zaštititi ljude koji pate od dijabetesa tipa 2 od srčanih problema.
Osim toga, ima manji udio šećera, ugljikohidrata i kalorija od mliječne čokolade, sa samo 13 grama ugljikohidrata u svakom serviranju od 28 grama.
Za najbolje rezultate potražite tamnu čokoladu s najmanje 70% kakaa.
2. Kruške
Kruške su dobar izvor vlakana. Šalica narezanih kruški (oko 140 grama) sadrži preko 4 grama vlakana i oko 21 gram ugljikohidrata. Enzimski testovi pokazali su da jedenje krušaka (i kore i pulpe) može pomoći u boljoj kontroli ranih stadija dijabetesa.
Vlakna usporavaju apsorpciju šećera u krvotoku, te na taj način stabiliziraju razinu šećera u krvi nakon jela.
3. Jabuke
Jabuke su svestrane, ukusne i hranjive, a jedna jabuka srednje veličine sadrži 28 grama ugljikohidrata i 5 grama vlakana.
One također imaju nizak glikemijski indeks. Jabuka u sebi ima monosaharid fruktozu, vrstu šećera koji zadovoljava želju za slatkim, a ne stvara veliku promjenu u koncentraciji glukoze u krvi.
4. Grožđe
Kao i druge vrste voća, grožđe može biti zdrava namirnica za ljude s dijabetesom jer sadrži puno vlakana.
U stvari, 75 grama grožđa sadrži oko gram vlakana i 14 grama ugljikohidrata. Crveno grožđe je također bogato antioksidansima i polifenolima, piše Healthline.
5. Grčki jogurt
Porcija od 200 grama grčkog jogurta sadrži 20 grama proteina. Povećanje unosa proteina može pomoći u kontroli apetita.
Istraživanja sugeriraju da dnevni obrok koji sadržava jogurt s vitaminom D i probioticima može kod osoba s dijabetesom tipa 2 pomoći u poboljšanju kontrole šećera u krvi.