Idealan je za napraviti nešto na brzinu kad vam dođu prijatelji ili kad vam se jede nešto slatko, a ne da vam se čekati da mama napravi kolač. Sve što trebate je uzeti zdjelu i početi s miješanjem. Prvo stavite jaje, mlijeko, maslinovo ulje i Nutellu. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Mikser vam nije potreban. Prije nego što dodate brašno i kakao dobro ga je prosijati kako u kolaču ne bi bilo grudica. Kad ste i to napravili, ubacite ih u smjesu i promiješajte. Sad su na redu šećer i prašak za pecivo. Opet počnite miješati. Sad je tijesto već jednolično i rijetko. Nema brige. Šalica treba biti dopunjena malo više od pola jer će kolač narasti. Stavite remek-djelo u mikrovalnu na minutu i pol.
Nekima će trebati i tri minute, ovisno o jačini mikrovalne. Ako je prerijetko, ostavite još malo. Nemojte prepeći jer će biti suho. Dobar tek!
Sastojci:
4 velike žlice brašna
3 velike žlice šećera
3 velike žlice Nutelle
2 velike žlice gorkog kakaa
1 jaje
3 velike žlice mlijeka
2 čajne žličice maslinovaog ulja (može i biljnog)
1/2 čajne žličice praška za pecivo
jedna veća šalica (ili zdjela, pa se smjesa podijeli u nekoliko manjih šalica)
vilica za miješanje
mikrovalna pećnica