Ovaj slasni mousse od jagoda gotov je začas, a okus mu je kao da je iz najfinijeg restorana
Vidi originalni članak
Mousse je tradicionalna francuska slastica i u prijevodu znači “pjena”. Lagan je za jesti, jednostavan za napraviti, a radi se od slatkog vrhnja, jaja i dodatka voća, čokolade ili drugih okusa.
Sve što ti treba je:
- 600 g svježih jagoda
- 2 limuna
- 230 g šećera
- 350 ml slatkog vrhnja
Recept:
Izmiksajte 500 grama jagoda. Šećer prelijte sokom od limuna i kuhajte minutu da se šećer otopi. Prelijte preko jagoda i opet smiksajte. Umutite slatko vrhnje i sve promiješajte.