Godišnja zabava već se 63 godine organizira u tom selu nadomak Valencije. Sudionici borbe, brojni turisti iz Azije, Velike Britanije, Amerike, Njemačke, Francuske i Rusije, potrošili su za tu veliku bitku oko 120 tona zrele rajčice koja je kamionima dopremljena u središte sela. Tradicija obilježavanja Tomatine, koja se svake godine organizira zadnju srijedu u kolovozu, potječe iz 40-ih kada su se prijatelji u tom selu posvađali gađajući se povrćem. Okolica Valencije, gdje se na "huertasima" uzgaja različito voće i povrće, smatra se voćnjakom Europe. Ove godine u fešti sudjeluje veći broj ruskih turista, kao i španjolska vaterpolska momčad koja je osvojila 5. mjesto na Olimpijskim igrama u Pekingu, a htjela se upoznati s ovim "tekućim" okružjem, potpuno drukčijim od uobičajenog u bazenu.