Jeli ste svakakve hamburgere, od poznatih lanaca brze hrane do onih manje poznatih. Na cijene ste se navikli te vjerojatno i dalje redovito posjećujete svoje omiljene restorane i fast foodove. Ukoliko ste istinski ljubitelj hamburgera, ovaj će vas primjerak ostaviti bez teksta.

Chef Diego Buik iz nizozemskog Haaga osmislio je najskuplji hamburger na svijetu, a cijena se kreće oko vrtoglavih 15 tisuća kuna (1,785 funti). Njegovu cijenu kao rekord službeno je potvrdila Guinnessova knjiga rekorda. Britanski Mirror prenosi njegovu priču u kojoj, između ostalog, govori o svojoj strasti prema hamburgerima u koje se zaljubio tijekom dvogodišnjeg rada u Londonu.

Nakon povratka u Nizozemsku, krenuo je s vlastitim biznisom. Ovaj hamburger kreirao je povodom Svjetskog dana hamburgera, koji se slavi 28. svibnja.

Sastojci koji ga čine najskupljim hamburgerom na svijetu su: kombinacija japanske Wagyu i škotske Black Angus govedine, jastog Oosterschelde punjen s Hermit - Dutch Coastal džinom, Foie gras (pačja jetra), bijeli tartufi, nizozemski sir Remeker, japanske rajčice, kavijar i posebno spravljen umak od 35 jastoga, jamajčanske kave, vanilije, šafrana i japanske soje. Sve zajedno je složeno u brioche pecivo i pokriveno zlatnim lišćem.

Diego je, unatoč vrhunskim sastojcima i paprenoj cijeni, priznao da to nije najbolji hamburger koji je u životu probao.

- Prijatelj iz Londona mi je napravio najbolji hamburger. Goveđi burger sa suhom slaninom, odličnim umakom, rajčicom, crvenim lukom i nešto starijim cheddar sirom. Koštao me oko 14 funti.

Diegov najskuplji svjetski hamburger ne nalazi se na meniju njegovog restorana South of Houston u Haagu, a ukoliko ga želite probati, morate mu se javiti. I da, skupiti oko 15 tisuća kuna...