Lipov čaj je jako zdrav - liječi prehladu, tlak, grčeve, reumu...

Mjesec lipanj u prirodi je gotovo nezamisliv bez ugodnog mirisa lipe, stabla kojemu se od davnina priprisuju velike moći. 
Isprva su se kod rana i svih vrsta čireva kao lijek upotrebljavali samo listovi lipe. Tek su se kasnije počeli koristiti i cvjetovi, za poticanje znojenja, zbog blagog umirujućeg djelovanja u slučaju grčeva, kašlja, bolova te kao diuretičko sredstvo. Danas se zeleni listovi više ne rabe.

Čaj od lipe najčešće se prepisuje kod manjih problema sa spavanjem i nervoznih stanja, a smirujući učinak cvjetova lipe pokazuju i novija istraživanja. Cvjetovi lipe imaju i diuretički učinak, pa se preporučuju za liječenje jako visokoga krvnog tlaka u arterijama, protiv masnih nakupina u krvnim žilama (jer šire krvne žile) te za smirivanje bolova kod migrena. U vanjskoj upotrebi cvjetovi lipe mogu liječiti ispucanu kožu, ugrize kukaca i nadraženost kože.

Djelovanje pojedinih sastojaka lipe još nije objašnjeno. U narodnoj medicini vrlo vruć čaj od lipe rabi se za poticanje znojenja te poboljšavanje otpornosti protiv prehlade i gripe. Neki taj učinak pripisuju toplini čaja koji se lako ispija jer je ugodna okusa i boje. Kliničkim pokusima potvrđeni su uspjesi u liječenju gripoznih bolesti kod djece, ali i u sprečavanju prehlade i gripe.

Sluzi koje lipa sadrži ublažuju nadraženost sluznice kod upale grla. Lipa se uspješno upotrebljava za bolesti kod kojih se pojavljuje povišena temperatura, za ublažavanje kašlja, poticanje znojenja i povećavanje otpornosti prema infekcijama. Cvjetovi se beru prije otvaranja s pricvjetnim listovima, a zatim se suše u tankim slojevima na otvorenom, ali ne smiju biti izloženi sunčevim zrakama.

Svake dvije godine treba obnavljati zalihe zato što lipa dugim stajanjem postaje bezvrijedna. Sa svim ljekovitim biljem, pa tako i s lipom, ipak valja biti oprezan. Ne prekoračujte propisane količine jer to može loše utjecati na rad srca. Ljudi s poremećajem u radu srca prije uzimanja pripravka od lipe trebaju se savjetovati s liječnikom ili fitoterapeutom. Lipa nije preporučljiva trudnicama i dojiljama.

Iako je lipa najpoznatija kao biljka za pripremu čajeva, svoje mjesto ima i u kuhinji. Njezin okus odlično se slaže s mrkvom, pa kad pripremate krem-juhu od mrkve, umjesto vode možete upotrijebiti lipov čaj bez šećera kako bi jelo imalo bogatiju aromu.

Cvjetovima lipe može se aromatizirati i jabučni ocat

Šaku cvjetova prelijte litrom octa, dodajte malo limunove korice i 60 g meda, ostavite da odstoji pa procijedite. Lisni pupoljci i mladi listovi mogu se dodavati salatama, pupoljci se mogu kiseliti kao kapare, a zreli plodovi lipe mogu se samljeti i dodavati
brašnu. Ipak, lipa je najukusnija u slatkim želeima i sirupima.

Imate li veliki vrt, možete razmisliti o sadnji ovog stabla

No, imajte u vidu da ono brzo raste i doseže visinu od 10 metara. Lipa se može i redovito orezivati tako da ostane malena, kako biste lakše mogli brati jestivo svježe lišće za salate. Sjeme lipe sije se u zatvorenenome u rano proljeće. Presađuje se sredinom jeseni. Lakše ju je uzgojiti iz četverogodišnjih sadnica koje se sade na sunčan položaj ili u djelomičan hlad, u dobro drenirano tlo.

Top 15 recepata za zdravlje:

1. Domaći čaj od lipe Prelijte dvije-tri žličice narezanih cvjetova lipe šalicom kipuće vode i ostavite 5-10 min. Za kuru znojenja pije se vrlo vruć napitak, a za jačanje otpornosti uzimaju se do dvije žličice lipe i piju 2-3 šalice nešto hladnijeg čaja. 

2. Protiv reume Pomiješajte jednake količine cvjetova lipe, cvjetova bazge, končare, zlatnice i preslice. Dvije žličice mješavine prelijte šalicom vrele vode, ostavite da odstoji deset minuta i procijedite. Popijte 2-3 šalice nezaslađenog čaja na dan.

3. Kura znojenja Ako čaj od lipe ne potakne znojenje, pomiješajte 35 g cvjetova bazge, 35 g cvjetova lipe i 30 g cvjetova kamilice. Čaj pripremite od dvije žličice mješavine. Popijte dvije šalice što toplijeg čaja, lezite u krevet i dobro se utoplite. 

4. Sirup od cvjetova lipe Prelijte 6 šaka cvjetova lipe s 2, 5 l vode. Dodajte 75 g limunske kiseline te na kriške izrezan limun i naranču. Ostavite da odstoji jedan dan. Dodajte 2,5 kg šećera i dobro promiješajte da se šećer rastopi. Ostavite još jedan dan na hladnome mjestu, uz povremeno miješanje. Procijedite sirup u sterilizirane boce i čuvajte na hladnom.

5. Gripa i vrućica Pomiješajte jednake količine osušenih suncokretovih latica i cvjetova lipe. Žlicu latica prelijte s 2,5 dl kipuće vode, ostavite da odstoji deset minuta, po želji zasladite medom i popijte toplo. Popijte dvije do tri šalice čaja na dan. 

6. Protiv nesanice Prije odlaska u krevet okupajte se u toploj vodi, u koju ste dodali četiri šake cvijeta lipe, ili prije spavanja popijte toplo mlijeko zaslađeno medom od lipe. Pomaže prije spavanja piti čaj od lipe i stolisnika zaslađen lipovim medom.

7. Pjenušavi napitak Prelijte 400 g cvjetova lipe i 20 g svježih listova metvice s 8 litara vruće vode te ohladite. Dodajte dvije litre bijelog vina, 100 ml vinskog octa i 1 kg šećera. Miješajte dok se šećer potpuno ne rastopi. Pokrijte gazom i ostavite na toplom. Dvaput na dan promiješajte. Nakon tjedan dana, kad se počnu pojavljivati mjehurići, propasirajte kroz gazu, ulijte u boce te ostavite da stoji dva-tri mjeseca na tamnome mjestu.

8. Čišćenje krvi Kuhajte 25 g lipova cvijeta u 250 ml vode dok ne ukuha na polovicu, a zatim se doda mlijeku koje se kuhalo s 1 velikom žlicom meda na jednu šalicu. To se pije duže vrijeme po 1-2 šalice dnevno.

9. Želatina Prelijte 200 g cvjetova lipe sa 750 ml soka od jabuke te ostavite da odstoji jedan dan. Procijedite i dodajte kilogram šećera za želiranje.  Kuhajte oko pet minuta i ulijte u sterilizirane staklenke.

10. Depresija Protiv nervoze i depresije u 1 l vina moči se 16 sati 10 g lipe, 10 g matičnjaka i 2 velike žlice meda. Posebno se u 1 l vode kuha 20 grama sitno izrezane puzave pirike (Triticum repens), tako dugo dok se ne ukuha na polovicu; zatim se oboje pomiješa i od toga pije svaki sat po 1 velika žlica. 

11. Diareja Protiv proljeva spravlja se čaj tako da se 3 velike žlice mješavine od po 30 g cvijeta lipe i kamilice te po 10 g petrovca i dupčaca prelije litrom kipuće vode, ostavi poklopljeno 1 sat pa se procijedi. Pije se što toplije tijekom dana. 

12. Tinktura U 200 ml alkohola dodajte 3 žlice svježe ubranih cvjetova lipe. Izgnječite žlicom i dobro promiješajte U čvrsto zatvorenoj posudi držite na sunčanu mjestu nekoliko tjedana dok tekućina ne požuti, a zatim procijedite. Za terapiju uzimajte kavenu žličicu tinkture razmućenu u čaši vode. 

13. Krvne žile Kod ateroskleroze prije spavanja treba piti čaj od lipe, s prekidima od po tjedan dana. Djelotvorno je svaki dan pojesti češanj kuhanog češnjaka, a pomaže i uzimanje pivskoga kvasca. Uzimajte svaki dan 120 mg vitamina C, koji se dobije u soku od 3 dl grejpa ili mandarine.

14. Jetra Prah od lipova ugljena liječi bolesti jetre – uzima se 2 puta dnevno i to 1 velika žlica natašte, a druga velika žlica poslije podne u kavi ili mlijeku.

15. Iskašljavanje Pomiješajte 60 g korijena sapunike, 20 g maćuhice, 20 g lista uskolisnog trpuca, 10 g cvjetova lipe i 10 g cvjetova bazge. Dvije čajne žličice mješavine prelijte hladnom vodom, ostavite da odstoji 6 sati i potom zagrijte do vrenja. Pijte po jednu do dvije šalice na dan. Ova mješavina ublažava kašalj i razrjeđuje tvrdu sluz tako da ju je lakše iskašljati.