Kupus i papaja umjesto kruha i gaziranih pića za ravan trbuh

Osjećaj da ste progutali balon jedna je od najneugodnijih popratnih pojava kojima nas probava zna neugodno iznenaditi.
Pogotovo je nezgodno ako želite izgledati vitko, a napuhnutost pridonosi osjećaju da nosite suvišne kilograme. No nadutosti se možete osloboditi mnogo brže nego suvišnih kilograma, uz poznavanje nekoliko činjenica o tome kako vaš organizam reagira na određene namirnice.

Razlozi nadutosti, pojašnjava nam magistrica nutricionizma Jelena Tomić, mogu biti razni - od određenih intoleracija na pojedine sastavnice hrane, do prebrzog jedenja i načina života općenito, a ovisi i o sastavu crijevne mikroflore. No prije nego što otkrijete uzroke, možete si olakšati tegobe, i to vrlo brzo, a nutricionistica Tomić ističe da prva pomoć kod nadutosti mogu biti probiotici u obliku dodataka prehrani koji će pomoći rekolonizaciji dobre crijevne mikroflore.

Iako se može činiti paradoksalnim savjet da pijete više vode, stručnjaci upravo to preporučuju. Ali izbacite sve ostale napitke i pijte samo vodu jer slatka pića s mjehurićima izravno pune vaša crijeva zrakom. Naime tijelo zadržava određenu količinu vode kako bi se spriječila dehidracija, ali ako se stalno unosi voda tijekom dana, tad će se otpustiti višak tekućine iz tijela.

Odlična je navika početi jutro čašom tople vode u koju ste iscijedili pola limuna, savjetuju nutricionisti, jer potiče rad metabolizma. Izbjegavajte namirnice koje sadrže zaslađivače - ksilitol, manitol, sorbitol, sastojke mnogih industrijski prerađenih proizvoda. Mogu izazvati plinove, grčeve, nadutost, pa čak i proljev ako ih se pojede previše, upozoravaju liječnici.

Osvijestite koliko vlakana unosite jer su ona ključna za održavanje zdravlja: čiste probavni sustav i pomažu da se dulje osjećate siti, što je plus ako je gubitak težine ono što želite. Problem je kada se mijenja prehrana i uvodi više vlakana.
Ako niste navikli na njih, previše vlakana odjednom može biti teško za probavljanje, pa se stvaraju plinovi.

- Treba imati na umu da vlakna mogu u početku uzrokovati nadutost zbog bakterijske fermentacije koja se događa u crijevima, ali će poslije pomoći u uspostavljanju ravnoteže crijevne mikroflore. U tom kontekstu, posebno je dobro kombinirati probiotike iz hrane (fermentirani mliječni proizvodi) i vlakna iz voća, povrća, sjemenki, mahunarki i cjelovitih žitarica koji djeluju kao prebiotici, odnosno ‘hrana’ probiotskim bakterijama - napominje nutricionistica Tomić.

Treba istaknuti i da mahunarke i zeleno lisnato povrće napuhavaju, no i povoljno djeluju na probavu, pa su ipak poželjne za konzumaciju. Stručnjaci preporučuju između 20 i 25 grama vlakana na dan i mnogo vode kako bi ih tijelo lakše probavilo. Ugljikohidrati su naše pogonsko gorivo, ali da bi se stvorio glikogen, oblik energije koji se pohrani u mišićima i jetri, molekule ugljikohidrata vežu se s vodom, napominju liječnici. Stoga za smanjivanje nadutosti preskočite ugljikohidrate na dan, dva i jedite kupus i nemasne proteine.

Ponekad krivac nije ono što jedete nego kako jedete. Kad govorite dok jedete ili jedete prebrzo, progutate mnogo zraka. Umjesto da razgovarate, napravite svjestan napor da jedete polako i da dobro prožvačete hranu jer se dobro prožvakana hrana lakše probavlja. Iz istog razloga izbjegavajte gumu za žvakanje jer se proguta dosta zraka.

- Da bi crijeva bila funkcionalna i zdrava, potrebno je prije svega dobro, raznoliko i kvalitetno jesti, biti redovito tjelesno aktivan i unositi dovoljno tekućine i vlakana, a dobrodošli su i fermentirani mliječni proizvodi poput jogurta, kiselog mlijeka, kefira i acidofila - napominje magistrica Tomić. 

Izbjegavajte salame i slatkiše

Nutricionistica dipl. ing. Mirna Trumbetaš smatra da je najvažnije u borbi protiv nadutosti ne prejedati se, ne jesti slatkiše, ne jesti pekarske proizvode, ne jesti mesne prerađevine, biti tjelesno aktivan, pravilno rasporediti obroke.

Natrij veže vodu

Kad jedete slano, tijelo zadržava vodu da bi održalo ravnotežu u krvotoku. Natrij u organizmu veže vodu, pa smo napuhnuti, no najveća je pogreška manje piti jer će se ta voda teže osloboditi. Pijte litru do dvije u malim količinama tijekom dana.

Dobar san znači dobru probavu

Dobro se naspavati znači da ste proveli sanjajući barem sedam do devet sati tijekom noći. Takav zdrav ritam spavanja pomaže da se normalizira i probava, pa se rjeđe javlja i zatvor, a i nadutost je mnogo rjeđa pojava. Pomaže i ako se ne prejedate prije sna.